O pai da sopa Oleander – Parte 2 da série Oleander

No artigo anterior “Uma Descoberta Incrível na Turquia”, o primeiro desta série sobre oleandro, descrevi como o Dr. HZ Ozelle descobriu um remédio antigo para o câncer e outras condições na Turquia rural no início dos anos 1960 e, após tratar com sucesso milhares de pacientes nos últimos 40 anos, o Dr. Ozel patenteou o […]

Comer Através do Tempo: Parte 1 – Os Tudors

Como um autoproclamado ‘foodie’ com sede de conhecimento histórico, a evolução da nossa mesa de jantar sempre me fascinou. Ao longo desta série de blogs, investigarei o melhor e o pior de nosso passado culinário, procurando receitas históricas e hábitos alimentares do passado; dos salões de banquetes lotados de Henrique VIII à fome da Revolução […]

Adicione amêndoas a esses alimentos para torná-los deliciosos

Qual é o primeiro pensamento que vem à mente quando pensamos em comer alimentos saudáveis ​​- nada apetitosos/cozidos, certo? Quer você seja um louco por saúde em busca de uma dieta perfeitamente balanceada ou uma mãe que deseja que seu filho receba o máximo de nutrição possível, a alimentação saudável geralmente é chata ou desagradável. […]

Refeição ‘Lockdown’ pós-parto – Parte 2

Todo mundo vai pedir para você comer apenas alimentos “saudáveis” e evitar alimentos frios ou refrescantes, pois seu corpo fica frio após o parto. Isso se aplica às 3 primeiras corridas na Malásia, mas às vezes, o que é considerado ‘saudável’ pode ser ‘revigorante’ para outro, aumentando nosso dilema. A melhor opção é saborear a […]

As cinco aves de caça mais deliciosas

O jogo tem a reputação de não ser para os fracos de coração, e o jogo tem sido usado para descrever uma variedade de gostos que muitas pessoas acham desconcertantes. Numerosas razões foram propostas como a fonte desses sabores, e cada uma delas provavelmente tem algo a ver com pelo menos alguns casos: um rico […]

Menu fácil e divertido do Memorial Day

Menu: Serve 10-12 hamburgueria gourmet Salada de batata picante com endro Salada de frutas com molho de limão e açúcar mascavo Cobbler de Blackberry da Vovó com Sorvete de Baunilha hamburgueria gourmet Faz 12 hambúrgueres 12 fatias de bacon 1 pacote (12 onças) de cogumelos brancos fatiados Sal a gosto 1 cebola roxa grande, fatiada […]

A Reveladora Natureza da Linguiça Goesa

Para saborear um dos pratos estrela da cozinha goesa, é preciso, literalmente, arrancar-lhe as entranhas. A salsicha goesa não chega ao prato na sua forma original, que se assemelha a um cilindro longo e liso enrolado em espiral. Não existe simplesmente fritá-lo para a salsicha goesa. Primeiro, o cozinheiro deve abrir a tampa e despejar […]

Como saber quando a fruta está madura

Se você aprendeu a cozinhar com sua mãe, você se pergunta por que ela nunca lhe disse a maneira universal de saber quando a fruta está madura e pronta para comer? Isso porque não há um. Existem mais de 50 espécies diferentes de frutas e todas elas amadurecem de maneiras diferentes. Bananas e abacates são […]