Conhecer sua taxa de oxidação é uma informação crítica para sua saúde. Sua taxa de oxidação em termos simples é quão rápido ele queima os alimentos? Algumas pessoas queimam comida lentamente, enquanto outras queimam rápido. De qualquer forma, conhecer essas informações críticas ajuda muito a encontrar as receitas de dieta detox certas e sua saúde.
Uma pessoa que queima alimentos rapidamente é chamada de oxidante rápido e uma pessoa que queima alimentos lentamente é chamada de oxidante lento. Um oxidante rápido precisa de mais alimentos de queima lenta, como uma dieta com mais gorduras e óleos bons e de alta qualidade. Alimentos de queima lenta são uma boa combinação para o oxidante rápido, pois essa pessoa manterá a energia.
Em contraste, o oxidante lento pode ter uma dieta de alimentos de queima mais rápida, como produtos de grãos, mas menos gordura e óleo de alta qualidade. Portanto, há uma grande distinção entre os dois em termos de suas necessidades metabólicas.
Se sua dieta não corresponde à sua taxa de oxidação, você não está ingerindo a comida certa para a taxa na qual seu corpo queima alimentos. Este elemento concordante para uma dieta correta é uma das principais chaves para uma boa saúde.
Agora que você sabe que sua taxa de oxidação é crítica, como descobrir sua taxa de oxidação?
A chave é o seu cabelo, mesmo que seu cabelo esteja morto, é um local de armazenamento para todos os seus macrominerais, oligoelementos e metais tóxicos. À medida que o cabelo cresce, esses minerais e toxinas são depositados no cabelo durante um período de 3 a 4 meses. Através de um teste de mineral capilar e com a experiência de um laboratório que examina adequadamente seu cabelo, você pode determinar seu índice de oxidação. Uma vez que esta informação vital é conhecida, você pode definir sua dieta exata para você e somente você. (Ver Laboratório de Pesquisa Analítica)
Não há mais adivinhação! E para aqueles de vocês que tiveram um pressentimento de que todos os alimentos não afetam a todos da mesma maneira, bravo, você estava certo e as duas taxas de oxidação são o motivo. Um exemplo seria se você é um oxidante rápido do que muitos grãos, e frutas não são uma ótima escolha porque grãos e frutas queimam muito rápido e para oxidação rápida não é possível sustentar energia. O oxidante rápido sempre estará com fome logo após comer. Eu sei que há quem diga que sou eu, fico com fome uma hora depois de comer e o motivo é uma alimentação incorreta.
Agora, em contraste, se o oxidante rápido comer alimentos de queima lenta, como ovos, azeite, manteiga ou algumas nozes (por exemplo), energia sustentada será produzida e o desejo de comer diminuirá. Os oxidantes lentos têm o efeito oposto, eles precisam e podem comer alimentos de queima mais rápida que manterão seus níveis de energia.
Então, para simplificar, há algumas pessoas que são como um carro em alta velocidade em uma rodovia que queima combustível muito rapidamente. (oxidador rápido) E o outro é o carro dirigindo lentamente por uma rua lateral. (oxidantes lentos)
Se levarmos a analogia um passo adiante, é como um carro que precisa de gasolina sem chumbo, mas você está colocando um pouco de óleo diesel misturado com um pouco de gasolina sem chumbo. É o combustível errado! Ele funcionará, mas não no seu melhor e, eventualmente, reparos serão necessários.
Agora que o conceito de oxidação e dieta foi explicado, vamos falar sobre a dieta detox. A palavra da moda “dieta de desintoxicação” é usada com frequência, mas, a menos que você conheça sua taxa de oxidação, pode estar comendo a comida errada ou a comida errada na maioria das vezes. As dietas de desintoxicação devem ser combinadas com a taxa de oxidação de uma pessoa.
Neste artigo, apresento a você um exemplo de plano de refeições para oxidantes lentos e rápidos.
Receitas para a Dieta Detox:
Café da manhã Oxidante Lento:
2 ovos com omelete de espinafre, em 1 colher de chá de azeite ou manteiga
1 fatia de pão Ezequiel simples
1/4 xícara de mirtilos
Café da manhã para Rapid Oxidizer:
2 ovos com omelete de espinafres, em 3 colheres de sopa de azeite ou manteiga
Linguiça de Peru Orgânica 2 Link
1 talo de aipo com manteiga de amêndoa
Neste exemplo, o café da manhã de oxidação lenta tem muito menos gordura e óleo em sua refeição e pode ter um produto de grãos de alta qualidade, além de uma pequena quantidade de frutas. O oxidante lento queimará esse alimento lentamente e o manterá energizado durante toda a manhã.
Em contraste, o oxidante rápido precisa de mais azeite ou manteiga em sua dieta e mais gordura e óleo na amêndoa.
manteiga e linguiça de peru. Essa combinação de alimentos queimará lentamente para o oxidante rápido e manterá essa pessoa com energia sustentada durante toda a manhã.
Almoço para o Slow Oxidizer:
4 onças de peito de frango grelhado, manteiga bem leve e alho
1 xícara de cenoura cozida no vapor com 1 colher de chá de manteiga e sal marinho
1/2 xícara de arroz integral
Almoço para o Rapid Oxidizer:
4 onças de coxas de frango grelhadas, feitas com uma quantidade modesta de manteiga e alho
1 xícara de cenoura cozida no vapor com 3 colheres de sopa de manteiga e sal marinho
Nozes Pecãs 6-8
Novamente neste exemplo, você pode ver que o oxidante lento tem muito menos gordura e óleo do que o oxidante rápido.
Ambos têm proteínas e vegetais. Lento tem o grão (arroz integral) rápido tem mais gordura e óleo.
(frango de carne escura, manteiga e nozes) O lento tem o peito de frango muito menos gordo.
Jantar para o Slow Oxidizer:
4 onças de linguado de alho assado com suco de limão
Acelga com mirtilos, pequena quantidade de azeite
batata doce simples
Jantar para oxidante rápido:
4 onças de Linguado com Manteiga de Alho
Acelga com amêndoas e manteiga e azeite
Batata doce com 3 colheres de sopa de manteiga
Mais uma vez, vemos que o oxidante lento pode ter linguado de limão e o lento pode ter mirtilos e batata-doce simples. O jejum tem o linguado amanteigado que tem mais gordura e também o jejum tem mais manteiga na batata-doce e gordura nas amêndoas.
Essas receitas são exemplos da distinção entre as taxas de oxidação de indivíduos lentos e rápidos. Sem saber a taxa em que seu corpo queima alimentos, todas as dietas de desintoxicação do mundo terão pouco ou nenhum efeito positivo e podem até ser prejudiciais.
Por exemplo, a popular dieta de desintoxicação de limão não é uma boa escolha para oxidantes rápidos, pois sua taxa de oxidação exige que os alimentos queimem mais lentamente. O limão é uma fruta e, portanto, queima muito rapidamente e esse tipo de regime de desintoxicação deve ser evitado.
Combinar seu corpo com a dieta de desintoxicação certa, bem como combinar seu corpo com os suplementos corretos e modificações no estilo de vida é muito mais saudável a longo prazo do que dietas da moda ou bebidas líquidas da moda. Você não apenas desintoxicará corretamente e com segurança, mas sua dieta correta terá grandes efeitos na perda e ganho de peso. É muito simples, conheça sua taxa de oxidação!
Gostaria de mencionar rapidamente que, como regra geral, evite alimentos que tenham algo adicionado ou retirado deles. Os alimentos de melhor qualidade são aqueles que estão em estado natural como sua bisavó comeu.