Há alguns anos fui diagnosticado com uma doença autoimune e fibromialgia que tem sido debilitante e mudou minha vida. Além do fato de ter demorado mais de um ano para o diagnóstico, senti que estava abalado ao andar com a quantidade de remédios que estava tomando. Além de ficar inativo após anos de exercícios regulares, eu tomava medicamentos que contribuíam para meu ganho de peso excessivo.
Com o tempo, ganhei um excesso de 55 libras, mais de um quarto do meu peso corporal total, foi deprimente e desconfortável para dizer o mínimo e não parecia que eu perderia nada disso tão cedo. Depois de ver algumas fotos de férias com amigos, tomei a decisão de que algo tinha que mudar e o peso tinha que cair.
Vou qualificar este artigo informando a todos que não sou dietista ou nutricionista e não tenho experiência no assunto de dieta. Vou apenas contar o que funcionou para mim, em um espaço de tempo notavelmente curto. A única razão pela qual estou escrevendo este artigo é porque meu médico ficou tão surpreso que me disse recentemente que precisava que as pessoas soubessem do meu segredo. Estou aqui para te dizer que não existem segredos, apenas um pouco de bom senso e uma pitada de força de vontade.
Percebi que para perder peso eu tinha que combinar uma mudança na dieta com pelo menos algum exercício. Você tem que entender que com a minha condição, o exercício não é uma coisa fácil de conseguir. Os principais sintomas da minha condição incluem fadiga e dor, o que restringe minha capacidade de fazer qualquer atividade física. Esses dois fatos limitam a quantidade e a frequência de qualquer exercício que posso fazer, mas não deixei que isso me impedisse de fazer o que podia.
Comecei andando cerca de 1 km por dia. Esse era o meu limite, pois voltava para casa depois de caminhar e desmaiava na cama por pelo menos uma hora em recuperação. No entanto, com o passar do tempo, consegui aumentar lentamente a distância que caminhava para cerca de 4 km, o que me levou cerca de 45 minutos. Eu faria o possível para realizar essas caminhadas pelo menos 5 dias por semana. Eu tive o benefício de um cachorrinho americano ativo de 25 kg para me acompanhar e me empurrar, então eu diria que as caminhadas eram razoavelmente rápidas por natureza.
A única coisa que fiz para conseguir perder peso foi mudar minha dieta. Tentei cortar carboidratos complexos, embora ainda comesse pequenas porções em algumas refeições. Eu até me entreguei ao estranho chocolate de vez em quando. Você não precisa eliminar completamente os prazeres simples da vida.
Eu geralmente tomava café da manhã por volta das 9h antes de minhas caminhadas e consistia na mesma coisa todos os dias durante o período da dieta. Era muito simples e consistia em uma xícara de muesli de fórmula suíça simples com uma xícara de leite com alto teor de cálcio e baixo teor de gordura. Se eu me visse procurando comida entre as refeições, não morreria de fome, eu me deliciaria com uma maçã ou algo semelhante para superar minha fome.
Apesar dos desejos, mantive o plano e raramente comia de novo até por volta das 13h30. O almoço foi novamente a mesma refeição durante todo o semestre. Uma coisa é certa, essa foi uma dieta chata e você pode se cansar de comer a mesma coisa, mas quando funciona assim fica fácil seguir o plano. Comi salada de espinafre e rúcula com meio abacate, uma xícara de peito de frango, um quarto de xícara de queijo cheddar ralado e um tomate picado com uma colher de sopa de molho ranch. Tudo isso foi complementado com um ovo escalfado macio que torna esta salada perfeita. Garanto-vos, na verdade é muito bom e foi fácil de preparar por isso nunca foi difícil manter a força de vontade.
O pouco de variedade na minha dieta veio com o jantar, e é onde eu comia a maior parte da minha ingestão diária de carboidratos. Três das sete noites por semana eu comia curry tailandês, geralmente frango ou cordeiro com legumes. O bom do curry é que você pode fazer uma grande quantidade e congelar várias porções para o final da semana. Sempre fiz com leite de coco light e limitei o arroz a cerca de meia xícara. Se você estiver interessado em minha receita de curry, informe-me pelo site e terei prazer em enviar uma cópia.
Outras opções de jantar basicamente se resumiam a um pedaço magro de lombo ou bife escocês (200g no máximo) com legumes cozidos no vapor (sem batatas). Simples, mas legal! Também comi uma fatia de salmão do Atlântico ou da Tasmânia (200 gramas no máximo) com legumes cozidos no vapor ou uma porção da salada que fiz para o almoço.
Ok, a variedade não estava no cardápio, mas você se acostuma na hora e é fácil cumprir o cronograma. Nas primeiras quatro semanas, perdi em média cerca de 1 kg por semana e, de repente, por volta da quinta semana, os quilos começaram a cair. No final dos 13 anos, havia perdido 25 kg no total e estava de volta ao peso que tinha antes de ser diagnosticado. Desde então, consegui manter o peso simplesmente sendo sensato e evitando carboidratos complexos como os encontrados em bolos e biscoitos. O segredo é mantê-lo simples e funcionará. Se você quiser mais informações ou receitas do plano de dieta que funcionou para mim, sinta-se à vontade para me escrever no site e responderei o mais breve possível.
Então aí está… é simples assim e você não precisa de nenhum produto caro para perder peso para ter sucesso. Se você achar isso útil e funcionar para você também, tudo o que peço é que considere apoiar um novo autor em dificuldades. Boa sorte, espero que isso funcione para você tão bem quanto funcionou para mim.